柠檬水、淡盐水、蜂蜜水、白水......第一杯“最讲究”的水到底该喝什么？
水，该怎么喝？
在早餐之前一定要喝水！
喝白开水不如淡盐水！
淡盐水不如柠檬水...
早上起来到底要不要喝水，该喝什么水呢？
早上起来，为什么要喝水？
绝大多数人在夜里是不进食也不饮水的。经过一夜的蒸发和排尿，身体中的水分含量会下降，血液会浓缩，皮肤容易发干，特别是在气候较为干燥的北方地区。
对中老年人来说
血液浓缩会导致脑卒中、心梗等疾病发生风险增加。
对年轻人来说
身体缺水会导致咽喉、口腔、皮肤感觉干燥。
BUT
attention
提倡早起补水，主要还是因为身体夜间水分蒸发而缺水的缘故。如果生活环境中气候特别湿润，身体并不缺水，甚至喝了水感觉胃里不舒服，咣当咣当地有水声，就不必拘泥于必须早上起来喝一杯水的做法。
早上第一杯水该怎么喝？
如果选择蜂蜜水 不要太甜
如果要喝蜂蜜水，一定要记得选择不易结晶的蜂蜜，而且调得非常淡，刚刚能感觉到甜味，大约4%的浓度就可以了。它的好处是比其它饮品有利于减轻干渴感。
蜂蜜水
如果身处干燥环境，早上起床时口干舌燥，嗓子干痛，喝白开水都不能解渴，那么可以试试蜂蜜水。
不过，如果蜂蜜水浓度太高，就会提升液体的渗透压，不利于快速补水。
但
温馨
提醒
如果选择柠檬水 不要太酸
由于柠檬酸度很大，pH值能低到2.5，同时含有很多涩味的多酚类物质，略浓的柠檬水会很酸涩，需要加糖或蜂蜜来平衡味道。这就引入了过高的热量。
所谓健康的柠檬水，必须是淡柠檬水。就是2薄片柠檬泡1000毫升水那种浓度。
柠檬水
淡柠檬水只是给水增加了一点点酸味和香气，热量低到可以忽略，也几乎不含有钠盐，所以它无害健康。
微量的酸涩味道有利于缓解干渴感觉，而极低的渗透压和白水一样有利于水分快速进入人体。
微量的柠檬酸不会伤胃，同时柠檬酸和钾离子的配合，还有利于降低尿液酸度，预防肾结石的发生（柠檬酸钾是治疗肾结石的药物之一），也有利于预防痛风的发作。
如果选择白水 不宜太烫太冰
白开水是适合所有人的补水选择。
它主要是凉水、温水和热水的差异。具体选择什么温度，则是因人而异。哪一种水温令人感觉身体舒服，就选择哪一种温度。
喝白水
通常人们夏天会喜欢喝室温的水，虽然叫做凉水，其实温度也有二十几度，并不冰人。
但
有些人喜欢烫人的热水，这个就不可取了。世界卫生组织已经提示，超过65摄氏度的液体会烫伤口腔和食道，增加致癌风险。
反过来说，冰箱里的冰镇温度刺激消化道血管收缩，也不利于消化功能，同时降低咽喉部的抵抗力。
答疑
解惑
关于白开水，又有人说凉白开和热水兑成的“阴阳水”不能喝，会导致腹泻，这种说法缺乏科学依据。
所谓“隔夜水”不能喝，在水质达标的情况下也属于谣言。
早晨不该喝的水
盐水
有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。
人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。
早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。
饮料
早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。
汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料，因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。
自来水
有人习惯早晨起来打开水龙头，接一杯自来水来喝，这是不对的。
停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中残留微生物也会繁殖起来，这种水含有大量对人体有害的物质，还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌-军团菌。
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