看准自己的症状,教你秋冬如何进补!
秋冬季节,天气渐寒,便到了滋补的好时节。秋冬进补,将为身体整年的健康打下基础,而阿胶正是秋冬进补,增强体质的首选中药。
阿胶该怎么吃、该搭配什么一起吃才能达到最好的滋补效果呢?关键取决于每个人的症状,看准自己的症状,选择合理的搭配,才能将阿胶的疗效发挥到最好。
下面,就根据不同的症状,介绍阿胶不同搭配的食用方法和疗效,于一粥一饭中将养身保健,治病养颜进行到底。
01
补血养颜
阿胶具有养血补血的作用,现代都市女性由于压力大,常晚睡,不免会有面色萎黄、头晕乏力、月经不调等血虚症状。将阿胶与红枣、大枣一起搭配食用,可达到补血养颜的作用。
阿胶+红枣+红糖
做法:用阿胶5克,打碎,大枣5枚,红糖少许,放入碗中加水适量,隔水蒸半小时即可,早晚均可服用。
功效:阿胶、红枣、红糖均为补血养血的良药,且药性温和,能有效改善都市女性血虚之症。并且富含多种矿物质、维生素、胶原蛋白,是很好的营养品,具有美容养颜,延缓衰老功效。
02
滋阴降火
阿胶具有滋阴的功效,因阴虚不能制衡阳气,人易产生虚火。阴虚火旺者便容易出现五心烦热、失眠盗汗、口燥咽干、颧红眩晕等症状。将阿胶搭配莲子莲心一起搭配食用,可达到滋阴清热的作用。
阿胶+莲子+莲心
做法:莲子30克,莲心3克,阿胶粉10克,糯米100克。将莲子莲心放入碗中,用沸水浸泡片刻;将糯米淘洗干净,入锅,加水煮沸,加入阿胶、莲子莲心,按常法制成糯米粥,即成阿胶莲子粥,三餐均可服用。
功效:莲子能够养心安神、莲心能清热去火,和阿胶搭配食用,具有滋阴降火,改善睡眠质量的功效。
03
止血养血
阿胶不仅补血,且善止血养血,可治便血、尿血、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症,甚至吐血。将阿胶搭配鹿角胶、大枣红糖一起食用,可达到止血养血的作用。
阿胶+鹿角胶+大枣
做法:阿胶5克,鹿角胶5克,大枣10枚,红糖少许调味,将阿胶和鹿角胶打碎,放入碗中,加红糖、大枣,隔水蒸,每日早晚服。
功效:鹿角胶具有补血益精的功效,大枣能养血,与阿胶搭配在一起具有补肝肾、益精血、止血的功效。
04
润肺止咳
阿胶入肺经,秋冬季节气候干燥,可治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰,痰中带血等症状。将阿胶与银耳、雪梨搭配,可达到润肺止咳的作用。
阿胶+银耳+雪梨
做法:5克阿胶打碎,5克银耳水发,半个雪梨一同放入碗中,隔水蒸1小时,加冰糖调味即成。早晚均可服用。
功效:银耳可滋阴润肺,雪梨能清肺止咳,与阿胶搭配食用,具有益气补虚、润肺止咳的功效。
05
补肾益精
阿胶具有滋阴补肾的功效,大多数现代人缺乏规律饮食作息习惯、身体多属亚健康状态,长此以往,生殖功能和免疫功能均开始下降。将阿胶搭配芝麻、核桃、大枣制成阿胶糕服用,可达到补肾益精,增强体质的作用。
阿胶糕
做法:将250克阿胶砸碎,放入带盖的汤盆中,加入300ml克黄酒,浸泡1天,至泡软散。将黑芝麻200克、核桃仁150克在锅中炒香后备用,泡软散的阿胶和黄酒加入150克冰糖,小火熬煮至“挂旗”状态关火,期间需要不用的匀速搅动。最后加入黑芝麻、核桃仁、大枣一起混合,凝固后冷藏一夜即可切片食用,早晚各服一片。
功效:阿胶大枣补血,黑芝麻、核桃仁补肾,冰糖润燥,黄酒能增加功效。一般在连吃1~2个月后,血色素都会明显增加,具有补血养血,提高生殖功能,免疫功能的功效。
06
好皮,好工艺
根据每个人的体质和症状选择不同的搭配固然能将阿胶的疗效发挥到最好,但是阿胶的品质却也是决定阿胶疗效的最主要因素,只有高品质的阿胶,才能发挥其本身应该有的作用。
被誉为岭南第一胶的诺金堂阿胶,谨遵古方古法炮制,原料选自道地山东三粉驴皮。
一块小小的诺金堂阿胶需要历经20多道工序,耗时3月之久,投入100多人力才能生产完成。只为确保每一块诺金堂阿胶都能以最高的品质、最好的疗效呈现给消费者。
好皮,好工艺 !认准诺金堂阿胶,根据每个人的症状,搭配上不同的食物和药物,便可从生活食疗中达到治病养生,美容养颜的功效。