尿酸高，不一定是“吃”出来的，可能是与这个问题有关
每年中旬是体检的一个高峰期，很多人拿到体检报告之后，看到尿酸高了心里就开始不安。就开始不安：是不是要和火锅海鲜说再见了？是不是会得痛风肾病？
尿酸高已经成为日常生活中一种常见的疾病，当血液中的尿酸达到400时，就会对很多器官组织进行沉积，从而引发痛风。其实尿酸是人体代谢的垃圾，人体中有一个尿酸的漏斗，一旦漏斗中的尿酸过多，就会出现问题，尿酸就会被带到血液中去，就形成了高尿酸。很多人说高尿酸就是吃出来的病？
尿酸过高过低都不好
血尿酸水平是反映人体代谢情况的重要指标，而这也是体检常规项目之一。
尿酸是人体嘌呤代谢的产物，尿酸水平太高，人体会不堪重负，到达一定程度就会诱发痛风，高尿酸还会让肾脏健康受损，甚至引起多种疾病。
当然，这并不意味着尿酸水平越低越好。
有研究表明，尿酸能帮助抗氧化，人类血尿酸浓度非常高，几乎是大多数其他哺乳动物的十倍以上。而正因有了强抗氧化作用，人类的寿命才远远高于其他多种哺乳动物。
而医学统计也证实：血尿酸水平高的家族，得癌症的几率会比较低。
通常成年男性血尿酸正常水平为149-416μmol/L，女性为89-357μmol/L。
尿酸高并非全因“没管住嘴”
当体检发现尿酸水平过高时，很多人都埋怨自己吃太多了，觉得饮食引发高尿酸。人体尿酸的来源除了嘌呤摄入过多外，更多的是内源性嘌呤。
一般而言，体内尿酸20%来源于饮食，如肉类、海鲜、酒类、浓汤、菌菇类等，还有80%来自于人体自身的新陈代谢，细胞核中嘌呤的最终代谢产物也是尿酸。
所以，想控制高尿酸，除了拒绝酒类、少吃海鲜、浓汤外，最重要的是检查一下代谢系统是否出了问题，若有需及时治疗，才能从根本上解决问题。
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