小伙买了台冰箱,差点把老母亲的命给搭进去,重症监护室

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    “医生......医生.......我妈她说胃痛......痛的快不行了......”急诊科门口来了一对神色憔悴的母子,男子搀扶着老太坐下,只见老人脸色苍白,不停的冒虚汗。“你哪里不舒服?”“这儿,感觉像胃痛,一个星期前就难受了,当时没那么痛,吃了点胃药好了点,但是今天实在是痛的不行。”老太颤颤巍巍的坐在凳子上,一字一顿的描述着病情。“有没有恶心、呕吐现象?食欲好不好?排便情况怎么样?”医生不慌不忙的问着问题。“食欲不太好,最近几个月老感觉恶心、嗳气。”根据病人的描述,医生初次判断是弥漫性胃溃疡,为了进一步确诊,他要求老太做个详细的CT检查,大便检查及抽血化验。然而检查报告单上却写着,弥漫性胃癌,伴有腹膜转移。胃癌......拿到病例单的小伙差点没哭出声来。怕母亲知道消息心理承受不住,最终瞒着老太找了医生。

    平时硬朗的老太,怎么会患上弥漫性胃癌呢?这事得从小伙买冰箱说起。为了方便储存东西,小伙花了大价钱给家里添置了一台双开门冰箱,空间大,容量足,老太喜欢的不得了,经常把吃剩的隔夜菜,回锅菜放进冰箱。家里有什么吃不掉的剩余东西,也一并存到冰箱,一年四季冰箱从未空余过。而且也从未被清理过。

    几年下来,这些冰箱里的冷冻食物,大半部分都进了老太肚里,因为她是个非常节俭的老人,从来舍不得丢弃食物。即便已经在冰箱里存放了好几个月的食品,她也拿来热热吃。

    可殊不知,冰箱并非保险箱,长时间密封储存食物,很容易让蔬菜肉类食品中的硝酸盐变高,硝酸盐在细菌酶的作用下,会转化为亚硝酸盐,并随着储藏时间的延长和温度的升高而增高。在冰箱内冷藏,只会起到减慢亚硝酸盐生成的速度。当隔夜菜放在冰箱里,亚硝酸盐在低温的空间中慢慢地发生反应,再加上冰箱是一个封闭的空间,还会污染其他的食物。当这些从冰箱里拿出的食物被收入腹中,已经生成的亚硝酸盐便会作用于胃,生成致癌物质。

    事实已然如此,老太需要尽快住院治疗,考虑到老太实际病情,胃癌腹腔转移,还伴有消化道出血现象,手术已经没有多大意义,医生建议先化疗。六次化疗让老太白细胞下降到2.3,伴有低烧,反复呕吐,一度出现了休克现象。在重症监护室住了八天后转普通病房,能用上的都用上,索性老太挺过了化疗关,肿瘤控制情况还算乐观。

    第一,冰箱不是保险箱,不要将所有食物都扔进冰箱保存,要定期清理,减少细菌滋生。

    第二,新鲜的水果和蔬菜含有丰富的维生素C,能抑制亚硝酸盐与胺的结合。随着时间的流逝,维生素C也会逐渐流失。所以在购买食物时,每次少买,特别是新鲜的食物,一定要尽快吃掉,尽量不要放在冰箱里储存较长时间。

    第三,注意饮食清淡,少吃腌熏食品,多吃新鲜蔬菜外,早期排查也是防治胃癌的好办法,早期胃癌5年生存率可达95%


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