市卫生计生行政执法监督处对我县餐饮具集中消毒服务单位进行监督抽检
临朐卫生计生
9月18日,市卫生计生行政执法监督处刘玉明科长等一行4人来我县开展消毒餐饮具监督抽检工作,县卫生计生监察大队相关负责人陪同活动。
此次监督抽检是为进一步规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动,切实加强餐饮具卫生安全的监督管理工作,依据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的要求开展,分别对康尔源、雅洁两家餐具消毒服务中心成品库中同一批次的3套消毒餐饮具进行了监督抽检。
在抽检的同时,对两家餐饮具集中消毒单位的环境卫生、消毒工艺流程、设备运行状况、从业人员个人卫生、产品出厂自检等内容进行了现场监督检查,并对我县餐饮具集中消毒服务单位监管工作给与了充分肯定。