【健康科普】吃完了中秋节的大餐，吃点什么能解腻？
进食肥腻食品
多饮绿茶
在外聚餐过后，回家泡杯绿茶是不错的选择。美国《时代》周刊推荐的十大健康食品之一就有绿茶。在六大茶类中，绿茶中的茶多酚含量最高，抗氧化性也最强，所以吃油荤较重的人很适合喝绿茶。
绿茶中的咖啡碱有助于食物消化，改善人体肠道内的微生物结构，增强肠道的免疫力。不过，由于茶多酚含量太高，肠胃不好的人还是要少喝，尤其不建议喝浓茶，对咖啡碱敏感的人也不要在晚上喝茶，小心失眠哦。
职场“三高”人士
常吃火龙果
长期油腻饮食容易三高（高血压、高血糖和高血脂），聚餐后不妨给自己一颗火龙果作为“补救”措施。
火龙果除了富含维生素C和钙等营养素之外，还有减肥和降低血脂的作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康。果肉含有大量的微量元素镁和钙。
应酬族
多吃西兰花
职场上的应酬族，多出外与客户觥筹交错，免不了熬夜，喝酒等，逐渐踏入亚健康状态，不妨多吃点西兰花吧。
西兰花富含抗氧化物维生素C、维生素E及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
去油消脂饮品大作战
酸梅汤
只在夏天才常喝酸梅汤用来解暑，其实，酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。因此，在大鱼大肉时，可以选一杯酸梅汤作为解油腻的上佳饮品。
大麦茶
大麦茶应该说是名副其实的“保健饮料”，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低。节假日期间的饮食多油腻、煎炸，几餐下来不免引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃的功效。
可以替代一部分水经常饮用，比喝碳酸饮料和甜饮料好多啦。
去油消脂水果大作战
苹果
都说每天一苹果，医生远离我！苹果确实是很不错的水果，热量很低。苹果富含膳食纤维果胶，基本不含热量，只是每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂，帮助我们刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。
山楂
吃多了东西，不太好消化的时候我们总是习惯吃颗健胃消食片，它的主要成分就是山楂。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动；山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解；它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。另外，每100克山楂含维生素C高达89毫克，吃肉菜时搭配山楂还可促进铁吸收。
