饮用水卫生 | 为什么饭前、饭后不要大量饮水？

饭前、饭后多喝水会使胃液受到稀释，蛋白酶的活力也会减弱，影响消化吸收，时间长了，会使身体健康出现不良状况。如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息一会儿再进餐，就不会影响胃的消化功能了。

这种习惯不太好。边吃饭边喝水会影响食物的消化吸收，一方面，水会冲淡唾液，削弱唾液的消化作用，另外也容易使食物未经口腔仔细咀嚼就进入肠胃，加重肠胃的消化负担，天长日久可导致胃肠道疾患。

(1)出门在外随身带一瓶水，办公桌上、包里常备一瓶水；

(2)即使不渴，也要经常喝点水；

(3)感觉出汗或热的时候多喝水；

(4)尝试用喝水代替喝咖啡。