你误会了!这些习以为常的“营养食物” 其实就是食物
日照卫生计生
果汁替代水果
秋天正是大量水果上市的季节,大家都知道吃水果有利于身体健康,但是很多人为了图方便,直接将水果榨成果汁饮用。其实,这是一个大多数人都不知道的误区。
生活中
还有很多人们“习以为常”的“营养食物”,
但实际上,
它们真的没那么营养。
肉松并不营养
肉松中浓缩了鲜肉中所含的蛋白质、维生素B2、铁等营养成分。但,市场上的肉松在制作时往往会额外加入不少植物油、酱油、食用盐、味精等进行调味,因而肉松中脂肪和钠的含量也不低。
白色鱼汤其实更多是脂肪
鱼汤熬的时间越长,温度过热,脂肪含量越高,但里面的营养不见得会多,相反,还会破坏营养元素。
营养麦片还不如普通麦片
“营养麦片”,除了燕麦,还加入了别的食材,比如小麦、大米、玉米粉等。部分“营养麦片”中燕麦片的含量仅有5%,最高的也不超过40%,而且这些麦片里有些会加入植脂末和香精。
高钙奶无需刻意追求
高钙奶的原料也是普通牛奶,只是在生产的时候,会额外添加一些钙,也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。这就是我们通常所说的“食品强化”。
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