“养胃”常见三大误区，附自测胃病法和保胃指南！

三餐保持规律，不要因为任何原因硬扛着，不要等到饿的肚子痛、难受，才想起来去吃饭。只有饮食规律了，胃肠运动才能保持协调，功能才能维持正常，这是胃肠健康的大前提。

让食物在嘴里多停留一会儿，食物嚼的越细，胃的负担就越小。有些人提倡每口饭都要嚼 20 次再咽下去，虽然有些死板，但有道理。习惯了狼吞虎咽的人，可以先强制自己多嚼几下再咽，慢慢养成细嚼慢咽的习惯。

烟酒对于肠胃的刺激，是最大的。酒精直接刺激胃黏膜，导致广泛胃粘膜充血糜烂，甚至溃疡。您喝一顿大酒，对胃的伤害，可能半个月都缓不过来。还有一些养生的药酒，也不要喝。

烟不但直接损伤胃粘膜，而且会对胃的微血管造成损害，使胃黏膜长期处于一种「缺氧」状态，导致慢性胃炎的发生；此外，烟也会增加胃溃疡、慢性胃炎的发病率。

关于少吃什么，没有特别统一的标准，根据自己的特点，有选择地避免某些食物是上上策。肠胃也像人一样，每个人的肠胃“挑食”的习惯都有区别。肠胃不好的人，留意一下自己吃什么会不舒服，以后少吃就是了。

比如有些人吃辣椒会不舒服，就少吃；有些人喝凉水会不舒服，那就少喝；不要看别人整天吃香喝辣的没事，非要跟别人学，没必要跟自己的胃较劲。

流行病学研究显示，我国人群中幽门螺杆菌感染率超过 50%。这种细菌，寄居在人的胃里，可以造成各种各样的不舒服，是很多急性、慢性胃炎、消化性溃疡、甚至是胃癌的发病原因。

人们感染幽门螺杆菌，多是由于吃了被污染的食品、或者用了未严格消毒的餐具导致的。想要预防，除了注意不要在外面乱吃东西以外，还要严格执行“饭前便后洗手”。

功能性胃肠病的病人，在进行心理调查时，焦虑、抑郁的评分，显著高于正常水平。意思是，这些患者，太紧张、心情太低落。而在另一些研究中，对功能性消化不良的病人，进行抗焦虑治疗，也能很好的改善症状。这些证据都说明，精神因素对胃肠道健康的影响非常大。

剩饭菜、烤制或腌制的食品（如火腿、烤肠、各种咸菜），亚硝酸盐含量往往比较高。亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺，是诱发胃癌的主要原因之一，其中腌制肉类，致癌风险更大。胃肠功能不好的人，以及老人、小孩，要尽量少吃或不吃这些食物。

很多时候，你以为的胃不好并不是你以为的那么简单。胃肠道疾病，从功能性消化不良到胃癌，在肚子痛、肚子涨的症状轻重上，是分不出来上下的。就连有经验的消化科医生，也要通过胃镜、肠镜等检查，来分辨到底是大问题，还是小问题。如果感觉肠胃不适，要及时到医院检查。

市场上的号称“养胃”的饼干要尽量少吃，这类饼干为了口感一般都会加入大量的糖和油，其实并不适合胃不好的人。至于一些养生的粥品、汤品，当做一道普通的菜或粥就好，不用迷信它们的功效。而且很多粥品、汤品其实也是高油、高盐，并不健康，不建议多喝。