健康 | 这样做你以为会干净，却培养了十亿细菌！

如果给“最恐怖的家务活”列个榜单，

“洗碗”一定榜上有名。

饭后的各种餐具上，

剩菜剩饭堆积、

沾满油渍，

看了都让人望而却步。

于是很多人偷懒，

把要洗的碗浸泡在水中，

等空闲了再洗，

甚至有人把两顿的餐具攒一块洗。

这是在培养细菌，

你知道吗？

【适宜的温度：20~30℃】

大部分的细菌都能在这个温度下，充满活力地繁殖下一代。

【充足的营养：食物残渣和油脂】

我们人体肠道传播疾病的微生物种类很多，像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌等，其中有些细菌很容易附着在用过的碗周围，用水泡碗时，碗里留有的丰富油脂作为细菌培养基，为细菌在碗盆里的繁殖提供了良好的营养。

【繁殖的时间：＞4小时】

细菌繁殖大部分有其规律性，在进入合适的环境后，约1到4小时内是它的适应期，体积增大，但并不分裂，为今后的繁殖准备必要的条件。在8到18小时内，细菌开始以几何级数快速增殖。如果按20分钟繁殖一代计算，1个细菌1小时可分裂成8个，10小时后1个细菌可分裂为10亿个以上...

因此，这样的做法，

如果清洗和消毒不彻底，

反而会影响家庭成员的身体健康！

如果免疫力和抵抗力下降，

会容易导致感染！

● 家庭用过的碗筷，应该在细菌还没有大量繁殖的4个小时以内及时清洗；

● 每次吃完饭收拾碗筷时，先用餐巾纸将餐盘上的食物残渣大致清理一下；

● 洗碗时，可以先用洗涤剂将碗内外的油污清洗掉，然后再用流水冲洗；

● 家庭成员中有幽门螺杆菌阳性的，有身体抵抗力较弱的老人和小孩的，建议洗完后，再用100摄氏度的开水将碗筷烫一下，最后擦干。

● 有些人只注意洗碗盘的内部，不注意洗碗盘底，结果叠碗盘时，造成碗内与碗底之间的细菌感染。因此洗碗时，内外都要洗得彻底。

● 最好在水龙头下，用流动水清洗。用热水洗碗，热水的去污力较强。

● 菜瓜布、抹布经常是细菌滋生的温床，每次使用后需拧干、晒干，并经常换新。

● 戴上手套洗碗，避免刺激皮肤，引起富贵手。如果条件允许，最好把油腻及不油腻的杯盘碗碟分开清洗。

● 餐具材质不同，需要的冲洗时间也不同；例如不锈钢、玻璃材质的表面孔隙较小，容易被洗干净，清洁剂不易残留；表面孔隙较大的陶瓷、塑胶、树脂等餐具，例如：砂锅、大汤碗等，更得多冲洗几次。

所以，为了自己跟家人的健康，

饭后就别“泡着”啦，

快快把碗洗了吧！

毕竟，迟早都是要洗的不是嘛~~