血液黏稠就是血脂高?降血脂的最佳饮食在这里!
临床工作中,经常有患者咨询专家一些血脂的问题,现总结出大家最关心的几个,给出具体解答。
解答:血液黏稠是老百姓对血脂增高的俗称。然而临床上并没有血液黏稠这个诊断。与其类似的概念是血液黏滞度,是一个反映血液流变学的指标,主要与血液中红细胞、血小板数量和变形能力有关。
解答:血脂中的甘油三酯大部分是从饮食中获得的。当进食大量脂肪类食物后,体内甘油三酯水平明显升高;如进食过多的碳水化合物,尤其是加工精细的粮食,也会引起血糖升高,继而合成更多的甘油三酯。因此体形胖的人血脂更容易高,因为他们相对食欲好、摄入多而运动消耗少。
但瘦人并不是一定血脂不高,血脂中的胆固醇大部分来源于内源性生成,所以胆固醇的升高并不完全与饮食有关,也与人的基因和个体差异有很大关系。瘦人即使摄入不多,而自身合成多的话也会造成血脂升高,特别是胆固醇升高。所以说高血脂也并不完全是吃出来的,也与基因和个体差异有关。
解答:保健品不同于药品,没有明确的降脂作用。更多的可能是对正常人的预防作用。因此,当血脂增高时,还是应该遵照医嘱服用有明确降脂作用的药物。而对于降脂药物的副作用,大家不用过分担心。只要在医生指导下服用,并定期监测相关指标,就能安全服用。
解答:我们在化验单上所看到的正常值并不是针对所有人的,而是针对正常人群,也就是没有吸烟、肥胖等冠心病危险因素,没有高血压、糖尿病、脑血管病的人群。而对于已经存在上述疾病的人群,这样的正常值显然就不再适用。而是要根据具体情况,依照疾病的危险分层来确定血脂控制目标。例如对于一个70岁的男性冠心病患者,放过支架,合并有糖尿病,就属于极高危人群,虽然他的低密度脂蛋白胆固醇是2.9毫摩尔/升,在化验单的“正常值”范围内,但对于他来说,未来10年发生心血管事件的风险是非常高的,所以低密度脂蛋白胆固醇指标应控制在2.0毫摩尔/升以下,远远低于化验单上标注的正常值。
解答:由于吸烟是冠心病的一个独立危险因素,而降脂标准是根据冠心病的危险分层来制订的。危险因素越多,患冠心病的可能性越大,因此,降脂要求也越严格。
解答:对于只是血脂高而没有其他危险因素的正常人,服用降脂药物在血脂正常后,在坚持合理膳食,适当运动等健康的生活方式基础上可以停一段时间降脂药物,定期复查血脂指标。而对于已经有冠心病、糖尿病、脑血管病或同时有高血压、吸烟、肥胖等多个危险因素的人来说,需要终身服用降脂药。
美国《国际脂质研究杂志》刊登一项最新荟萃分析发现,以不饱和脂肪酸取代饱和脂肪酸,可以更有效降低“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)水平。其中,葵花籽油的降脂作用最强,比橄榄油更好。
施温沙克尔博士表示,世界卫生组织的数据显示,心脏病和中风连续15年位居“全球健康杀手”榜首,仅2016年就夺走1520万人生命。在心脑血管疾病的各种病因中,血脂异常是可控因素。以单不饱和脂肪酸或多不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸,可降低心血管疾病强危险因素“坏胆固醇”水平。因此,在食用油选择方面,多选葵花籽油和菜籽油,少吃猪油和黄油。
美国科学促进会官网近日报道,由美国责任医疗医师委员会临床研究部门进行的一项梳理分析发现,有4种饮食方式可以有效降低胆固醇,分别是:每天食用42克坚果;每天从豆制品或豆类(如黄豆、豌豆、鹰嘴豆或扁豆)中摄取50克植物蛋白质;每天从燕麦、大麦、车前草、茄子、秋葵、苹果、桔子或浆果中摄取20克黏性可溶性膳食纤维;每天从膳食补充剂或富含植物甾醇的产品中摄取2克植物甾醇。采用这些饮食模式的人,低密度脂蛋白胆固醇含量可降低17%,10年内的冠心病风险可降低13%。
这一研究中提到的饮食模式和植物性食物组合,值得我们生活中借鉴和推广。我国也有类似的大规模人群调查表明,不良饮食习惯和不合理的膳食结构与心血管疾病的发生密切相关,平素喜食高胆固醇食物者,冠心病发病率明显升高。
植物性食物是指以植物的种子、果实或组织部分为原料,直接或加工以后为人类提供能量或物质来源的食物,含有丰富的膳食纤维、维生素和“植物化学成分”,是动物性食物中所欠缺的。大量流行病学调查及临床研究表明,植物性饮食可以降低胆固醇水平,改善血压,降低冠心病、糖尿病的发病率。
基于现代营养学数据,合理的饮食应以植物性食物为主,辅以适量动物性食物。现实中,很多人饮食中动物性食物比例过高,建议调整饮食结构,把植物性食物增加到食物总量的2/3以上,以预防冠心病的发生。
文章整理自人民网健康、网络
【成 份】 北山楂、麦芽。辅料为蔗糖、糊精。
【功能主治】 治疗高脂蛋白血症。用于降低血清胆固醇,防止动脉粥样硬化,对降低甘油三脂,β-脂蛋白也有一定作用。
【用法用量】 口服。一次1袋,一日2次。
一、麦芽善消五谷之食积,山楂善消油腻之肉积。
脉安颗粒兼取二者之长,相辅相成。其消积和降脂作用大大加强。北山楂的作用优于南山楂。
二、纯中药制剂,药食同源,安全有效。
长期服用脉安颗粒不产生耐药性。
三、采用“一步制粒”,药物分散均匀,颗粒均一稳定。
四、多数病者在血清胆固醇下降的同时,胸闷改善, 食欲增加。
五、对一些肥胖病者也有抑制体重的作用。
除胃酸过多和脾虚者偶见泛酸、便溏外,未见其它不良反应。为降低血清胆固醇,防止动脉粥样硬化的有效药物。
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