合肥市开展星级酒店卫生检查

合肥卫生


  市疾控人员掀开被子,在床头位置取样进行分析。

为切实保障广大消费者的健康权益,进一步提高经营单位主体责任意识和管理水平,结合近期媒体曝光的星级酒店存在一些卫生问题,根据合肥市卫生和计划生育委员会《关于开展全市星级酒店卫生监督专项检查工作的通知》(合卫监督秘(2018)33号)精神,市卫生计生监督所在全市范围内开展星级酒店卫生监督专项检查,重点检查卫生许可、住宿场所环境卫生状况、公共用品清洁消毒等相关情况,检查结果将及时向社会公布。

11月26日上午9点,市卫计综合执法监督所工作人员来到皇冠假日酒店,检查客房物品消毒情况。在酒店消毒间,服务员陈园园正用洗杯机清洗客房口杯。“从客房拿出的口杯,清洗后必须进行高温消毒。”

“按照规定,酒店客房物品不允许在客房清洗,必须拿到酒店消毒间进行清洗。”市卫计综合执法监督所环境卫生监督科科长张庆枝说,此次主要检查酒店消毒间是否使用、消毒设施是否齐全等相关情况。“口杯清洗有一套流程,首先必须拿到去污池去污,再放到消毒柜消毒,然后拿进保洁柜待用。”

与口杯清洗类似,酒店客房各区域清洗也有一套相应流程。“我们的抹布分为5种颜色,绿色用于清洗马桶,黄色用于擦拭浮尘,红色用于清洗面盆……”酒店服务员赵兰平说,酒店有明确规定,不同区域必须采用不同抹布清洗,绝对不允许一块抹布“从头擦到尾”。

 

旅客入住酒店,最关心的就是床单被套等物品卫生状况。在客房,市疾控中心环境与职业卫生科科长肖长春带着工作人员,拿着蘸有生理盐水的棉签,对床单进行检测。这是微生物指标检测,利用棉签取样,然后带到实验室培养,检测大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物细菌残留情况。肖长春说,根据微生物指标,我们就能判断酒店是否对床单等物品进行过消毒,如果出现相应残留,就表明消毒不达标。

“结合近期媒体曝光的星级酒店存在的卫生问题,我们开展此次专项检查,现已检查相关酒店62家。希望通过专项检查,进一步提高经营单位主体责任意识和管理水平,切实保障广大消费者健康权益。”市卫计综合执法监督所有关负责人说。


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如何判断酒店卫生条件是否达标?

1.判断酒店卫生之闻气味:

打开房门,是否有扑鼻而来的闷热气感或较强烈的异味。如果明显感觉空气质量不好的话,可以要求更换房间。

2.判断酒店卫生之查看床上用品:

被套、枕套(巾)、床单等应一客一换,辨别是否更换,诀窍是查看床单上有没有折痕,床上用品在洗涤处理的过程中,除了水洗以外,还要通过大型熨烫机熨烫,床单和被套上会有明显的折痕。

3.判断酒店卫生之查看公用茶具:

查看公共茶具表面是否光洁、无油渍、水渍和异味。

4.判断酒店卫生之查看拖鞋:

如果酒店提供的是一次性拖鞋,同样看看折痕就能判断有没有使用过。因为一次性拖鞋会经过捆绑和运输,大多被压得很扁,没有使用过的折痕会非常明显。

5.判断酒店卫生之查看马桶和浴缸:

仔细查看马桶周边是否有积水、积粪、尿垢或异味等;洗漱池、浴缸等是否有污渍、水迹。