冬 至
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名称释义
古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生。陈志岁《载敬堂集》载：“夏尽秋分日，春生冬至时。”又谓，冬至， 日南至，日短之至，日影长之至。
”冬至”是阴阳二气的自然转化，预示否极泰来。以冬至为界点，节气开始新的轮回，《淮南子》记载：“距日冬至四十六日而立春。
民俗活动
冬至，二十四节气之一，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”
《清嘉录》则直言：“冬至大如年”，汉人自古冬至需拜天祭祖，国内部分地区一直延续着此习俗。
传统饮食
