【健康传递】三减三健，全民行动：合理膳食，让老年人远离慢性疾病
成都市青白江区人民医院
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随着年龄增长，人的消化能力有所下降，同等分量的食物，老年人所获得的营养比年轻人更少，不良的饮食习惯也会使慢性疾病发生的几率增加。那么，老年人如何做到合理膳食呢？
1、保证老年人获得足够的优质蛋白质
动物性食物和大豆及其豆制品都是优质蛋白质的主要来源，对维持老年人肌肉合成十分重要。
2、选择高钙食物，预防骨质疏松
奶类不仅钙含量高，且钙磷比例适宜，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收因子，是膳食优质钙的主要来源。当然，豆制品（豆腐、豆干等）是不错的选择。此外，还可以选用海产类（海带、虾、贝）、高钙低草酸蔬菜（芹菜、油菜、紫皮洋葱）、黑木耳、芝麻等天然高钙的食物。
3、预防老年人贫血
老年人要适量增加摄入加瘦肉、禽、鱼和动物的肝脏等含铁丰富的食物，并适量摄入水果和绿叶蔬菜，因其所提供的维生素C和叶酸可促进铁吸收和红细胞合成。
4、足量饮水
老年人每天饮水量不应低于1200ml，以1500-1700ml为宜，每次50-100ml，首选温热的白开水。清晨一杯温开水可刺激胃结肠反射，预防便秘。
当然，“光吃不练”是不行的，老年人应该“又吃又练”。
1、每天应有1~2次的户外锻炼；
2、每次运动1小时左右，以轻微出汗为宜；
3、注意运动要量力而行，强度不要过大。
老年人的BMI指数（体质指数）应控制在20.0～26.9，计算公式如下：
最后，想要老年人保持健康的身体，请牢记以下关键推荐：
少量多餐细软；预防营养缺乏。
主动足量饮水；积极户外活动。
延缓肌肉衰减；维持适宜体重。
摄入充足食物；鼓励陪伴进餐。
▲以上内容转自搜狐网
