【科普】节食减肥？你根本不知道对手有多强大！
新春将至
“减肥成功”这条flag你立了吗？
冒昧问一下
那去年的减肥计划实现了吗？
我们曾经说过肥胖
热量摄入大于消耗，
脂肪就会堆积。
所以减肥
要么减少摄入，要么增加消耗
要么两者一起来
但很少有人能意识到，消耗和摄取是由大脑控制的。大脑中的“下丘脑” 相当于出纳，身体上几乎所有能量供给信息都来自这个区域。
不仅如此，下丘脑还设有一个衡重值（一般在10-15斤），无论你原先是胖还是瘦，一旦体重减少超过了浮动值的限度，大脑就会认为危机降临。
于是，全身就进入警戒状态
饥饿感、寒冷感随之而来...
肌肉也减少消耗，
四肢感到无力...
大脑会想尽一切办法
让体重回到原来数值...
然鹅，很不幸的是这种体重预警功能。只有在体重减轻时会启动。当你体重增加的时候，大脑是非常无所谓的。这就是为什么增肥是这么轻而易举，而减肥却又如此痛苦。大脑对你的体重完全有它自己的想法啊！
大脑的这种偏见是情有可原的。在人类历史进程中，饥饿一直是个大问题。即便是我们父母这一代，都有过饿肚子的经历。大脑的这波危机操作，帮助人类走过了一个又一个艰难的岁月。
然而，时代变了。当我们不再为饿肚子犯愁的时候。突然发现，储备太多的能量会给健康带来危害，连我们的审美也发生了变化。一个巨大的矛盾形成了：你在这边拼了命地少吃，而大脑却以为你分分钟快饿死了……
我身边大多数的人都有过节食的经验，但几乎所有靠节食减肥成功的人，都会在停止节食后回到原来的体重。每当此时，节食者就会深深自责“没有管住嘴”。其实没能管住嘴的是大脑，因为大脑压根就没想管。
要有多大的意志才能对抗自己的大脑？哪怕一勺小小的冰激凌都有可能使节食者陷入暴饮暴食。紧接而来的，是挫败感和自我嫌弃……
有数据统计，靠节食减肥的人中50%的人会反弹至原来体重，40%的人甚至会比原来更胖。所以说，靠节食减肥是非一般人可以做到的。
保持一个规律的饮食习惯
饱一顿饿一顿的
会让大脑感觉很“动荡”
他会更积极地储备能量
饿了就吃
就是告诉大脑现在很OK
大部分的肥胖都是
不饿的时候吃出来的
比如已经吃饱了
再喝一杯奶茶画上句号
那这杯奶茶产生的剩余热量放哪儿呢？
说在最后，一到过年胖三斤那都是打底的。今天这篇文章或许不能帮助你减轻体重，但可以让大家更坦然地面对食物。
一旦放下执念，你会发现那些避之不及的食物。仿佛也没有这么大的吸引力了...
适当减肥是正确的
但！不要节食！
来源：医学也好玩儿，邵逸夫医院及网络
