【养生时刻】腊八节养生—防寒进补是关键
青州卫生计生
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
腊八节时节,首先得注意保暖,防五寒就变得至关重要。
一防鼻寒。每天早晚用冷水洗鼻有助于增强鼻黏膜的免疫力,缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状,同时有助于防感冒。
二防颈寒。戴围巾能避免头部和颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处 。
三防肺寒。风寒感冒是老人冬日常见的病,喝热粥有一定的散寒作用。
四防腰寒。双手搓热暖肾阳,常按摩能温煦肾阳,畅达气血,建议早晚各一次,每次五分钟。
五防脚寒。脚底是各经络起止汇聚处,泡脚有舒经活络、改善血液循环、帮助睡眠的作用。
俗话说补在三九,腊八时节也正是冬季进补的好时候,温补气血阴阳则是更是腊八进补的重中之重。
一补气:主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏。
推荐食疗:黄芪牛肉汤
做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。
二补阴:针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热等。
推荐食疗:沙参老鸭汤
做法:取老鸭一只,剁块,焯水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参,入净布包起,放入沙锅内同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之。
三补阳:针对阳虚体质
如手足冰凉、怕冷、腰酸等。
推荐食疗:干姜肉桂羊肉汤
做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤。