药创意 | 中药功效咖啡之三仙咖啡

团队名称：

中药功效咖啡之三仙咖啡

获奖情况：杏林杯创意组银奖

团队介绍:

团队成员均为中药制药系硕士研究生。项目负责人陈佳佳具有英国留学经历，对咖啡种类及使用情况有一定了解，并且对中药和咖啡都颇为熟悉和喜爱。团队中所有成员不仅对中药充满情怀，更希望中药能够通过其他应用形式更好地被国人以及国际认可。

产品介绍:

中药功效咖啡系列针对的用户是处于亚健康状态的上班族，这类人群为了提高工作效率，常有饮用咖啡的习惯，因此本项目希望通过将中药经方与咖啡结合，让用户在不花费额外的时间、金钱的情况下，改善亚健康状况。

中药经方在“治未病”方面具有独到的优势，能够在亚健康发展为疾病之前对人体进行调理。咖啡作为一种饮品，兼具了现代性和国际性，现代社会国内外越来越多的人将饮用咖啡作为一种日常习惯。因此，我们将针对不同的亚健康证候，辩证择方，选择合适的经方与咖啡结合，调制口感、味道较好的中药功效咖啡。本系列以三仙咖啡为起点，对中药功效咖啡的研发进行初试

三仙咖啡是一款以中药焦三仙和咖啡为原料，经特定工序调制而成的中药功效型饮品。“三仙”是山楂、麦芽、六神曲的习称，其焦品被称为“焦三仙”。焦三仙作为临床上常用的经典配伍组合，在消食导滞方面具有非常好的疗效，也正因其疗效灵验而被称为“焦三仙”。我们希望以咖啡作为载体，将中药焦三仙与咖啡结合，打造一款具有消食导滞功效的功效型中药现代饮品。

团队成员的介绍与感想：

陈佳佳：这次大赛是一次令人难忘的经历，把最开始的一个想法转化为最终成果，期间整个团队经历了数次头脑风暴，数次尝试。作为负责人，我深深地为我们团队的热情而感到骄傲。从训练营到比赛，每一次在台上面对提问，都让我的思路更加清晰。还记得试饮的时候，我们鼓起勇气拉住路人品尝，细细询问试饮感受，这也是一种突破。因此，等我站在颁奖台上，握住奖杯的时候，内心充满了感恩，感谢我的队友们，感谢给我建议的老师同学评委们，感谢学校为我们提供这样一个成长的机会。

余玲：参加三创大赛，跟着团队一起探索，一起成长，一起进退，这是人生中难得而又难忘的经历。各司其职，互相帮助，思想火花的碰撞，创意产品的成型，倾注了我们团队所有成员的努力，我们为之而感到兴奋，希望未来我们可以把创意产品打造成商品，让广大人民群众享受中药之美！创意，因为生活而美丽！

张燕：能参加这次比赛真的很开心并且很荣幸。刚开始的我对咖啡并不了解，也不太感兴趣，但是可能是自己一步一步做出来的缘故，越发的感觉咖啡很好喝。在这次比赛过程中很高兴有四位伙伴的陪伴，一开始的我们都没有太多经验，然后会突然萌发一个想法，我们一起讨论问题，一起准备比赛，一起调整咖啡得比例，在这过程中我们逐渐的思考和完善我们的咖啡。我也认识到自己很多的不足，并一直在这过程中学习并成长着。比赛的结果对我们来说还是比较满意的，总结整个过程，我们还有许多的不成熟，但最终我们收获到了就是好的。感谢我的四位小伙伴，感谢我们这个团队让我学习到了很多的东西。

兰海：“三创”大赛是一个很能开拓视野、提高自身能力素质的平台，能够激发自身的无限创造力。更重要的是，通过创意项目，我们将自己的兴趣与专业相融合，在自己喜欢的领域一展身手，这是一件十分快乐的事情。

莫诺兰：非常感谢学校举办的这次活动，非常荣幸可以在众多的优秀项目中得到如今的名词。这次活动让我对创新创业有了更好的认识，它不光需要高昂的热情和奇思妙想，还需要专业的知识技能，需要坚持不懈的毅力，需要相信下一次一定会成功的乐观，还需要陪你一直向前走的好伙伴......虽然这次活动已经结束，但是从中收获的经验和教训会使我在未来走的更远更稳。

指导老师点评:

中药与咖啡的结合，乍一听有些不现实，但也令人期待是否有特别的碰撞，如果能把中药的功效与现代流行的咖啡结合成饮品，既能提神又能养生，不失为一个好想法。学生们经过多次讨论与尝试后，推出了三仙咖啡这样的组合，我尝过之后觉得味道确实不错！香气浓郁又能够帮助消化，适合饭后喝，三仙咖啡在大赛上获得了银奖，也算是给中西结合、传统与现代碰撞的中药功效咖啡开了个好头！

——吴清 教授

结语：

创意源于生活

发现和探索的眼睛在思考和讨论中逐步深入

三仙咖啡的创作意义在实践中逐步挖掘

团结和凝聚力在陪伴和碰撞中逐步巩固

未来的逐步发展仍需使出洪荒之力！

出品 | 中药学院