中秋节，中秋月饼要如何吃？
中秋节，浓浓传统节日气氛，合家欢乐的饭桌，总免不了那甘甜的圆溜溜中秋月饼。中秋月饼带有高热量食物、高植物油脂和糖份，是典型性的“高血压”食品类（高热量食物、葡萄糖、高脂）。如何吃才算身心健康呢？中秋月饼按成份分是几类一种是人体脂肪和糖份极高。例如双黄、莲蓉月饼。另一类别是碳水化合物稍低，可是糖份很高的中秋月饼，例如五仁月饼、豆沙月饼。也有这种是说白了低糖的中秋月饼，事实上仅仅不带有绵白糖的成份。尿毒症（尿毒症商品，尿毒症新闻资讯）病人最忌甜品，不可以将中秋月饼当做工作餐吃，由于月饼馅儿内要用枣泥或枣泥及动物油等生成，含糖份及人体脂肪量均很高，表皮的小麦面粉可求脆香，制做时多加上了许多畜类植物油脂，若吃过多血糖值一定会上升，植物油脂也会摄入过多。若当日吃完中秋月饼，则应降低白米饭及植物油脂的摄入量，以均衡每天的饮食搭配量。血脂高病人要需注意中秋月饼里的鸡蛋黄，由于碳水化合物量较高，通常提议碳水化合物的每天摄入量以不超出400mg为标准，而1个鸡蛋黄约有600至1500mg，血脂高病人宜小量服用有鸡蛋黄馅的中秋月饼，以防危害病况。中秋月饼大多数含高热量食物，针对休重太重、想减肥的人更应当当心，一杯米饭的热量为272热量，1个小小蛋黄酥总有250卡，1个4至5两的广式月饼发热量则有500卡，等于两碗白米饭，苏式月饼也是约300卡。如何吃月饼更身心健康1、中秋月饼配红葡萄酒红葡萄酒中蕴含有多种多样碳水化合物、矿物和维他命，可除去中秋月饼的油腻感。像香肠、卤菜等咸中秋月饼，能够配轻涩的红葡萄酒来化油腻感。假如咸中秋月饼味带辛辣食物，配葡萄酒也非常好。2、中秋月饼配水果月饼味甜，非常容易很腻。假如配搭口味新鲜水果，例如橘子、红心柚、猕猴桃、山楂果等，不但能够减轻油腻感的觉得，还可以具有促消化、解油腻感的功效，是健康的小食配搭。但挑选新鲜水果时要绕开iPhone、甜瓜等糖份很高的新鲜水果。由于中秋月饼自身归属于葡萄糖食材，再摄取过多葡萄糖新鲜水果，会巨大提升人体承担。3、中秋月饼配果醋饮品醋中的醋酸能够调处血夜的酸碱，具有清理血管垃圾、减少心率、助消化除积，防止心肌梗塞等作用，它能调整胃酸的酸值，不仅健脾养胃，还有利于消化吸收，因而用于配搭中秋月饼也不可多得这种身心健康挑选。4、中秋月饼配花茶挑选某些清爽系列产品的花茶，比如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，在淡芬芳的调合功效下，既口味淡又易通道，这般配搭有点果酸的水果月饼更看起来清爽。5、中秋月饼配粗粮什锦粥在粗粮中带有丰富多彩而全方位的营养元素，不仅带有糖分、蛋白、复合维生素，还带有钙、钾、铁、锌及其膳食纤维素等营养元素。在中秋节期内，假如服用了过多高热量食物及高糖份的中秋月饼，会造成胃里觉得不适感，挑选一杯热腾腾的粗粮什锦粥，能给人体补充维生素膳食纤维素，清除胃中的油腻之感，还可以具有必须的健脾养胃功效。6、最好是配新鲜水果一块儿吃月饼糖份、含油率较高，因此，每100g中秋月饼给1个一切正常成人出示的动能占24小时动能的20%上下。通常群体每天中秋月饼的供给量提议不超出100g，可将中秋月饼配搭粮谷物食材做为一顿饭的正餐来吃，再加新鮮的蔬菜水果和新鲜水果开展服用，那样每天的发热量就很容易操纵。7、每天不适合吃超出1个中秋月饼在服用总数上，权威专家表达，每天不适合吃超出1个中秋月饼，由于中秋月饼的糖份和总脂肪率很高。1人每天的糖份摄入量不适合超出10汤匙，总人体脂肪不适合超出13汤匙，而1个中秋月饼的糖份和总脂肪率就各自达到14汤匙和6汤匙。即便是无糖月饼或者新鲜水果、蔬菜水果馅的素餐中秋月饼，也不可以多吃，由于表皮带有木薯淀粉，自身就是说多糖。吃剩的中秋月饼该怎么办？1、吃剩放电冰箱专家指出，中秋月饼葡萄糖、高植物油脂的特性也决策了中秋月饼的保存期不足，因而中秋月饼最美味新鮮的，最好不要储放特别是在是长期储放，不然葡萄糖、高植物油脂的中秋月饼里非常容易滋长病菌，会提升食用者拉肚子的风险。假如中秋月饼的确一阵子吃剩，可放进食品包装袋内或点心盒内储存。软式中秋月饼放入整洁的竹篮里挂在阴凉处。也可将硬软两大类中秋月饼层次堆积在食品柜内。2、中秋月饼做早点一些家中自身买的、亲戚朋友送的、企业发的中秋月饼，光凭中秋佳节1个夜里是没法"杀死"掉的，因而有些人也就把中秋月饼当做了早饭和小零食，早上吃上二块，饿的那时候再吃一块儿。专家认为，中秋月饼不需适合当早饭。尽管中秋月饼的动能较为大，但营养元素单一化，且糖份和植物油脂较高，吃多了还非常容易造成胃部不适，那样的食品类是不可以考虑人们早饭对营养成分的要求的，工作餐的那时候更不适合吃月饼。3、月饼馅再运用中秋月饼吃剩，扔了又可是，有的人会把中秋月饼里的大枣、枣泥、鸡蛋黄等包馅取下来再运用。这类方式 看上去很"经济发展"，但从药理学上也不是可用的。专家认为，中秋月饼含有植物油脂、糖份，自身营养成分含水量就低，放了过段时间后在其中的营养成分特别是在是矿物等微量分析营养元素会深化损害。假如把中秋月饼的包馅再用来"程序开发"，月饼馅料里除开发热量外，别的的营养成分就极低了。来源于：家庭医生在线、人民网健康中秋节，中秋月饼要如何吃？