人未老，骨先衰！别等症状来了再补钙！

导 语

其实，各个年龄段都有缺钙的风险，老年缺钙的发生可能始于一个人的青年时期，甚至是婴儿期。那么，不同年龄段的缺钙有什么不同的症状表现？怎么补钙才正确呢？今天一次说清！

钙是人体内最丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，是人体生命之本。无论是骨骼形成、心脏跳动，还是人体生长发育，生命的一切运动都离不开钙。

人体中约99%的钙储存在骨骼中，骨骼是人体储存钙元素的巨大仓库。骨量大约在30-35岁达到一生中的最高值，之后便随年龄增长加速流失，出现各种骨骼性疾病，包括脆性骨折、骨质疏松等问题。

要想避免年老后出现这些疾病，最好在骨量峰值（30-35岁）之前增加骨骼中的钙储备，提高骨量峰值，以尽可能降低未来发生骨质疏松症的风险。

在医学上，正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升（9-11毫克/分升），如果低于这个范围，则认定为缺钙。

由于饮食习惯和生活方式，以及一些特殊的生理阶段，每个年龄段的人都有可能发生缺钙的状况。特别是生长发育中的婴幼儿和青少年，孕妇及哺乳期妇女，老年人这几类人群，缺钙的发生风险更高。

不同年龄段，缺钙的表现不同，如果您或您的家人有下面这些症状，就要警惕了。

婴幼儿和青少年发育快，并处于骨骼发育的关键期，对钙的需求量高。

该年龄段缺钙往往没有典型的症状，所以很容易掩盖病情。当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时，就应怀疑是否缺钙。

处于非常时期的妇女，缺钙现象较为普遍。当感觉到牙齿松动；四肢无力、经常抽筋、麻木；腰酸背疼、关节疼、风湿疼；头晕，并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时，就要提高警惕了。

进入老年期后，特别是绝经后的女性，钙的吸收利用率降低，而钙的流失明显增加，呈现负钙平衡。出现老年性皮肤病痒；脚后跟疼，腰椎、颈椎疼痛；牙齿松动、脱落；明显的驼背、身高降低；食欲减退、消化道溃疡、便秘；多梦、失眠，要怀疑是否缺钙。

那么，如何进行科学补钙呢？喝骨头汤、吃虾皮补钙靠谱吗？

其实，最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。

很多人一听到通过饮食补钙，第一时间想到的就是喝骨头汤、喝牛奶，其实，骨头汤的含钙量其实并不高，也不易吸收，很难起到补钙效果！而最能补钙的，也不是牛奶。

下面这些补钙食物，打死也猜不到，排名第一的根本不是骨头汤，也不是牛奶，真是万万没想到！

第十名：黑豆

钙含量丰富、软血管抗衰老

黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。

黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘。

第九名：海带

补钙又降压

海带的含钙量丰富，也富含其他人体所需营养元素。多吃些海带还可以帮助我们预防各种心脑血管疾病，比如像高血压、冠心病、高血脂等。

第八名：黑木耳

补钙、降血压

除了能够帮助降血压之外，黑木耳的补钙能力也很强，还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂 质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

第七名：紫菜

促进骨骼保健、提高免疫力

紫菜营养丰富，含碘量很高，含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，提高机体免疫力；其有效成分有助于防治肿瘤。

第六名：海参

含钙丰富、高蛋白低脂肪

海参含钙量丰富，营养价值高。是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

第五名：芥菜

含钙量高、提神醒脑

芥菜除了钙含量很高，还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜能够开胃消食，提神醒脑，解除疲劳，还有解毒消肿之功。

此外，芥菜还能明目利膈、宽肠通便，可作为眼疾患者的食疗佳品。芥菜具有防治便秘的功效，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

第四名：乳酪

食物补钙最佳选择

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛并保持肌肤健美。

奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

第三名：牛奶

人体钙的最佳来源

牛奶的营养价值很高，其中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。

第二名：虾皮

防骨质疏松、增强体质

虾皮的含钙量很丰富，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾皮可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

第一名：芝麻酱

不吃钙片也补钙

很多人以为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

黑芝麻含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。

此外，黑色入肾，常吃黑芝麻把肾补上了，即使不吃钙片，肾也会从食物中吸收钙质。