【每天一膳】枸杞子鸡肝汤

开化县中医院

每天一膳省部级名老中医强烈推荐膳方养生药膳长期以来在保健养生防止医治行业里充分发挥着绝不否定的功效。 “医食同源、食药同源同根”;“厌于药,喜于食”也是人的本性。在接下去的时日里,网编将为您提供“每天一膳”,或汤、或菜、或粥、或茶,方式丰富多彩,让您在享有美味可口闲暇,有着更为身心健康的人体。星期五推荐材料:枸杞1大汤勺,枸杞叶适当,鸡肝3个,姜片10克,白汤3杯,盐少量,糖1/2小汤勺,芝麻油少量。作法1.将枸杞,枸杞叶清洗,将鸡肝清洗,去浮油,苦胆和周边呈青绿色的一部分,切割成片状。2.锅内加水烧开,鸡肝放进锅内焯一下下捞起来。3.白汤倒进锅内烧开,资金投入鸡肝,沸腾后放进枸杞,枸杞叶,添加盐,糖,调料。4.出锅时撒上姜片,芝麻油就能小贴士:汤内放糖是为缓解枸杞叶的苦涩味,要趁着热服用,不然枸杞叶会掉色。权威专家评价枸杞子带有胡罗卜素、尼克酸、核黄素、维生素b3、抗坏血酸、B-谷甾醇、脂肪酸等成份。具备滋肾,润肺止咳、补肝,明目地作用。融入于肾脏阴亏,腰酸腿软,头昏,眼花,目昏多泪,虚劳干咳,解渴,频繁遗精等症,鸡肝具备补肝肾,疗疳积的作用。用以肝虚目暗,小儿疳积。养生药膳虽好不能乱吃哦!要依据身体素质辩证施膳,想认识自己的身体素质,开化县中医医院为您识别身体素质!【每天一膳】枸杞子鸡肝汤