【每日一膳】黄焖狗肉

每日一膳省部级名老中医强烈推荐膳方养生药膳一直以来在保健养生防止医治行业里充分发挥着绝不否定的功效。 “医食同宗、食药同源同根”；“厌于药，喜于食”也是人的本性。在接下去的时日里，网编将为您提供“每日一膳”，或汤、或菜、或粥、或茶，方式丰富多彩，让您在享有美味可口闲暇，有着更为身心健康的人体。周二推荐材料：狗肉（最好后腿肉）1000克、生抽10克、米酒20克、小辣椒5个、葱段 15克、姜片10克、清汤1500克、食用油 750克、（油耗 75克）、白砂糖、精盐、胡椒面各少量。作法：将狗肉清洗，用热水烫一下，切割成块状，在食用油中炸呈橙黄色。另取石锅一口，先把葱、姜、小辣椒放进底锅，再放进狗肉加生抽、精盐、清汤，用旺火烧沸，文火炖约30分鐘，如料汁少能加少量清汤，再慢炖1钟头，用木筷轻轻地挪动一下，添加白砂糖焖炖 5分鐘，加胡椒面少量，原锅上菜。权威专家评价适合于病久气血虚、脾胃虚弱、气怯食滞、胸腹胀痛、疮溃不收边等症，也可做为肾亏下寒、腰酸腿软、勃起障碍遗精者的健康保健饮食。宜冬天服食，不适合多食，有内火者忌用。养生药膳虽好不能乱吃哦！要依据体质辩证施膳，想认识自己的体质，常山县中医医院为您识别体质！【每日一膳】黄焖狗肉