健康科普知识：冬季如何养生保健
冬三月，阴盛阳衰，是四季中最冷的季节，气候寒冷、干燥，自然界的生物都进入了匿藏、冬眠状态，以蓄养其生命的活力，这种现象，中医学称之为"养藏"，故人体阳气也随之潜伏于内。人类是自然界的生物之一，当然也要以养藏为原则，只是人类所要"藏"的，是体内的"热能"和生命的"动力"。这"热能"和"动力"，中医学便称之为"阳气。" 冬季养生应该做到"无扰乎阳"，也就是不要损害人体的阳气。总之冬季养生必须避寒就温，敛阳护阴。以使阴阳相对平衡，身体总能健康。
一、生活规律：
1．起居有常，早睡晚起：隆冬季节，中医学强调要"去寒就暖，无泄皮肤"，"冬三月早卧晚起，必待日光。" 冬季要保证足够的睡眠，做到早睡晚起。这个"晚"是以太阳生气的时间为度，即所谓"必待日光"，并非懒床不起。早睡以养人体阳气，保持温热的身体；迟起以养奶气，日出而做，以避严寒，求温暖。衣着要暖和、宽松、柔软。室温保持在20～23°C即可，"暖"不等于"热"，温度太高，反而不宜了。保暖是为了避免寒冷的刺激，使得肌体的交感神经系统兴奋性增高，体内儿茶酚胺分泌增多，从而促使人体外周血管收缩，心律加快，导致冠状动脉痉挛，以及血液粘稠度增高，易诱发心绞痛和心肌梗塞，甚至引起猝死。
2．固密心志，情绪稳定: 冬季"养藏"的原则，体现在心理活动方面，寒冷的冬季确实会使人身心处于低落状态，《内经》说："若有私意，若已有得"，即要使自己保持情绪稳定，不急不躁，心情愉快，好像有什麽想法和心得不欲披露一样，不要太过发泄。
3．坚持锻炼，动静结合: 多活动是消除冬季烦闷的良药。"冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗"。动，就是要进行适当活动锻炼，微微出汗，既可以增强体质，也可以提高耐寒的能力。静，就是不要过于疲劳。如，慢跑以不超过30分钟为宜，以微有汗出为度，不宜汗出太多，浸湿了内衣，反会引起感冒。不宜太早，早晨的阳光升起为适宜。晨起或睡前叩齿50下左右，舌在口内左右转动各5圈，鼓漱40次左右，分二三次咽津液入丹田。调息入静后，再练"吹"字功40次左右。吸气时两手经腰后上提至胸前、耸肩，呼气时念"吹"字（不出声），提肛收腹，脚趾抓地，两手由胸前落至膝，屈膝半蹲。然后，双手攀足，站立或直腿，双手下按足背或抓脚趾，稍停，反复慢做10次左右。再搓腰50-100次，最后倒退走半小时左右。也可学打太极拳或拍打功、疏通经络功等；或做慢跑、散步、滑水、跳绳、球类等到运动项目。
4．冬浴有法，睡眠有方: 冬季洗浴不宜太勤，每周1～2次为宜。水温一般在37～38 度，太高宜使周身血管扩张，引起头晕，心跳加快；太低则易患感冒。洗浴的时间不宜过久，浴前可引用一定量的糖盐热水。饭后不要立即洗浴。睡眠时被内的温度可保持在32～34度之间，可使用暖水袋或电褥子调节被内温度。睡前用温水洗脚，并搓脚心100-200次，以补肾健脑。还须晴天要常晒被褥。
二、饮食调摄：
1．饮食基本原则：冬季饮食的基本原则是保阴潜阳，饮食和营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平的需要水平，热量增加部分应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。鳖、龟、藕、白木耳、芝麻、核桃等物都是有益的食品。
2．宜温热味浓厚：中医学认为"和血行气，壮神御寒"，冬季天寒地冻故饮食宜温热，且能增进食欲，恢复疲劳，但不可过热。减咸增苦，以补心气、固肾气。忌食生冷和粘硬食物，以防损伤脾胃。因人制宜，可适量饮酒以御寒，但切忌过量。早上可煨生姜服少许，以驱风御寒。提倡晨起服热粥，晚餐宜节食。
3．"冬天进补，开春打虎"：从冬至后阴气开始消退，阳气逐渐回升，在避藏中还有活泼的生机，此时进补更易于蕴藏而发挥效能，是虚弱之体调养的最好时机。即增加热量抗寒，又能加强营养吸收，促进健康。中医认为，"药补不如食补"。即以食物之性，补机体之虚，纠阴阳之偏。如牛肉味甘，专补脾土；羊肉味甘性热，能益气补虚，温中暖下；鸡肉甘而微温，可温中、益气、补精、添髓，凡虚劳赢瘦者皆可用之；白鸭肉味甘微凉，可滋五脏之阴，清虚劳之热，故素体阴虚偏重者可食之。
还要注意维生素A、维生素B2、维生素C的摄取，适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。偏食于气虚，阳虚的人可服食羊肉、鸡肉、人参、西洋参、鹿茸、核桃仁等；血虚、阴虚的人可食鳖肉、鸭肉、阿胶、当归、银耳、地黄等；阴虚之人应适当多食些羊肉、鸡肉、鹅肉，以补虚益气、养胃生津。食后摩腹，缓行千百步。
