鼎点酒是什么(鼎点酒价格图片及价格)
请问一下这是什么酒
德塔斯特特级干红...葡萄酒.
一个男人喝醉了酒,是出于什么心理在女朋友面前摸别的女人?
如果喝醉了,那他意识已经不清醒了,也可能是本性自然流露.平时他想摸,但能控制得住,但喝醉了,控制不了自己的手了,然后就下意识的做了自己想做的事情.所谓的酒后吐真言,也是这个道理. 食色,性也!男人没有不好色的,不好色的男人未必是好男人,但能控制好的男人还是好男人.
CAPTAIN MORGAN是什么酒?
摩根船长:零售价:¥85.00,净含量:700ml,产地:牙买加,酒精度40%,所属类别:蒸馏酒中的朗姆酒(RUM) ,RUM中最好的要数古巴和牙买加的品牌,因加勒比海地区适宜种甘蔗,原料好酿出的酒也就有特色;摩根船长(CAPTAIN MORGAN)这款富有强烈岛国风味的朗姆酒,其命名是从一名曾经做过海盗的牙买加总督而来.共有三款摩根船长朗姆酒,各具特色:摩根船长金朗姆酒酒味香甜;摩根船长白朗姆酒以软化见称;摩根船长黑朗姆则醇厚馥郁.
tokaji是什么酒?
Tokaji在匈牙利的东北部和斯洛伐克接壤的地方,只有5500hec的葡萄园,只有白色品种,大部分是furmit。是世界上最早的AOC产生的地方,所以到现在,也只有5500hec可以生产tokaji,不允许扩张,所以山的另外一边的斯洛伐克也生产tokaji,而且不停的扩张,出于原产地保护,两个国家打了很多次的口水战之后,限定斯洛伐克大约1500hec的生产面积,并且保证质量,所以tokaji也有产自斯洛伐克的。
所有匈牙利一侧的vineyard都是在东边和南边的山脚的斜坡上生长的,山的名字是Zemplén Mountains然后边上是两条河Tisza ,Bodrog rivers 就像我在yquem里面解释的一样,这是贵腐葡萄酒的micro-climate的形成的重要因素。
Paulchan让我分析一下Yquem和Tokaji的区别,相同的是他们都是贵腐酒,不同点则有很多,首先,葡萄的品种不一样,tokaji主要用的品种是,Furmint,HÁRSLEVEL?。
furmint
HÁRSLEVEL?
其次酿造的工艺有很大的差别,yquem的酿造不需要我再多说,那么简单的介绍tokaji的酿造工艺,需要从采收开始说:
Tokaji的采收也完全是手工的,采收有3类,第一类,是健康的葡萄,用来酿造dry furmint,第二类是过熟的,被霉菌感染的葡萄,用来酿造SZAMORODNI,第三类就是最重要的一类,aszu葡萄,完全手工,挨个采摘被霉菌污染并且完全萎缩的葡萄。用来酿造aszu。
刚开始感染的葡萄
感染和未感染的同枝
感染后萎缩的很好的aszu
接下来说的工艺,Yquem采取的是正常发酵,但是Tokaji完全不同,它的酿造分2大部分,第一部分是正常的dry furmint的发酵酿造,和我们正常的干白一样,第二部分是aszu葡萄,采收之后,传统的会放在大木桶内,由于重力,自然会压榨出浓缩的葡萄汁,有些有2-3%的酒精度,100KG可以出3,4L的葡萄汁,葡萄汁的名字这里要着重给你介绍的一款,其实不是酒,算是果汁,叫做ESCENZIA,我们这边一票学酒的中国人的最爱,但是价格相当昂贵。1999的ESCENZIA,价格在600欧元,500ml。在匈牙利,相当于vintage年份的Port,只有重大场合才会有机会喝到,每个人一小杯。
这就是escenzia
之后winemaker会将第一部分生产的酒或者含酒精的正常furmint的果汁,加入第二部分的aszu葡萄,之后进行发酵,并在木桶内age至少2年以上之后装瓶。这些就是于yquem最大的不同。,
去年11月,收获之后,有幸去了Tokaji,并且参观了两个酒厂,
第一个就是paulchan提到的那家TOKAJ KERESKEDOHAZ ZRT,是tokaji前十的公司,是国家控股的企业,酒总的来说不贵,他们现在也生产很多类型的酒,由于是国家控股,产量相当大。
产品排列
特殊的酒窖,有厚厚的霉菌
tasting
第二家Disznók?,则是在tokaji地区很出名,前三的酒庄,算是很NB的酒庄了,现在是法国公司控股,生产的酒相对价格也比较贵。
酒庄
Disznók?,英文是pig stock的意思,是酒庄名字的来源
escenzia
escencia的产生
收获
酒窖
产品
外国电影上喝的那种褐色的酒是什么?
威士忌,跟国内的白兰地味道差不多..............
这是什么酒,大约多少钱???
一款名叫帕丽达斯的加拿大冰红酒,产于尼亚加拉半岛,是加拿大冰酒的法定最高级别(VQA),售价不菲,随渠道不同,大概在800~1200的样子.