首页
保健品
药品
批号
网上药店
企业
药材
疾病
资讯
保健食品
保健食品
企业
搜索
首页
保健品
企业
资讯
首页
学术文献
雪梨膏制备工艺初步研究
雪梨膏制备工艺初步研究
来源:
《食品与发酵科技》
作者:
崔凯凯[1];涂雪令[1];卢晓黎[1]
摘要:
选用优质浓缩
雪梨汁
和
麦芽糖浆
,初步研究
雪梨
膏制备工艺,试验表明,最佳配方为:浓缩
雪梨汁
40g,
麦芽糖浆
30g,水30g,CMC 0.30%,
柠檬酸
0.30%,
蜂蜜
3%,最终所得产品质量稳定、酸甜适口、风味独特。
关键词:
雪梨膏 , 制备工艺 , 研究
下载全文
相关文献
雪梨膏制备工艺研究
选用优质浓缩雪梨汁和麦芽糖浆,佐以药食两用辅料薄荷和百合,研究雪梨膏制备工艺,实验表明,最优配方为:浓缩雪梨汁70g,麦芽糖浆15g,薄荷浸提液20g,百合浸提液10g,果胶0.30%,CMC0.27%,黄原胶0.030%,柠檬酸0....
西吡氯铵含片的制备工艺研究
目的:制备稳定性良好的西吡氯铵含片。方法:以含片口感、硬度,压片颗粒的流动性为指标,通过正交试验筛选出合适的填充剂处方,同时选择适当的矫味剂与润滑剂,通过湿法制粒制备西吡氯铵含片。结果:含片最佳处方为:西吡氯铵0.1g,甘露醇50g,...
雪茶速溶颗粒制备工艺研究
目的:优选雪茶速溶颗粒的最佳制备工艺。方法:以雪茶中的总酚酸和多糖作为评价指标,采用正交试验优选了雪茶的提取工艺,以收粉率为评价指标优选了喷雾干燥工艺,并对成型工艺进行了研究。结果:优选的雪茶最佳提取工艺为加10倍量水,提取3次,每次...
反流安无糖型混悬颗粒不同制备工艺制剂质量研究
川贝雪梨膏主要药效学实验研究
川贝雪梨膏抗炎解热及免疫调节作用的研究
基于星点设计——效应面法的喷昔洛韦微乳凝胶处方优化与制备
乳块消颗粒制备工艺研究
四味脾胃舒颗粒(无蔗糖)制备工艺研究
研究分析丙烯酸树脂包衣材料制备pH依赖型新雪缓释微丸的制备工艺