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学术文献
胃蛋白酶,胃膜素提取联产工艺改进
胃蛋白酶,胃膜素提取联产工艺改进
来源:
《中国医药工业杂志》
作者:
林国平;何兆雄
摘要:
通过对胃
蛋白酶
、胃膜素提取联产工艺的试验和考察,得出了胃粘膜消化的优化工艺条件:温度40~45℃, pH2.5~3.0,消化时间4h。减少了丙酮溶剂的用量,缩短了丙酮沉淀胃
蛋白酶
时间,使胃
蛋白酶
的收率提高到4.5~5.5%,原酶效价稳定在
1:2
2000左右,胃膜素的收率在1.5%以上。
关键词:
胃蛋白酶 , 胃膜素 , 提聚工艺 , 胃粘膜
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