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高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因
高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因
来源:
《分析试验室》
作者:
许龙福
摘要:
用 Kromasil C18柱,以甲醇:0.5 g/L
柠檬酸
铵(425:575)为流动相,在波长 215 nm,柱温 40℃下测定了食品中的
安赛蜜
、
糖精
、
苯甲酸
、
山梨酸
和
咖啡因
.方法 RSD 0.62%~148%,回收率 100.7%~103%,相关系数r>0.9998;应用于可乐、汽水、果奶等测定.
关键词:
同时测定 , 高效液相色谱法 , 食品 , 安赛蜜 , 糖精 , 添加剂 , 苯甲酸 , 山梨酸 , 咖啡因
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