摘要:
中药材保存有4怕藿香等香味较大的药材:怕热。挥发油是许多中药材中发挥治疗作用的有效成分,一般有芳香,从名字上就能知道它容易挥发,表现在药材上就是能闻到明显的香味。如果这些药材的味道变淡,药效也会减小。加热、煎煮会加速挥发油的散失,因此薄荷、荆芥、藿香、紫苏等含挥发油较多的药材应放在离热源较远的地方,在煎煮时应后下,以免降低药效。当归等易走油的药材:怕潮。在储存过程中,由于受潮等因素,药材中所含的油和糖等物质容易析出药材表面,像是有一层油,又叫'走油'。果实、种子类药材易走油,如杏仁、麦冬、当归、
