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学术文献
牛磺酸对饲高脂饲料大鼠脂肪代谢及免疫作用的影响
牛磺酸对饲高脂饲料大鼠脂肪代谢及免疫作用的影响
来源:
《营养学报》
作者:
何天培[1];周毓平[2]
摘要:
给Wistar大白鼠饲喂高脂高胆固醇饲料,并添加不同剂量的
牛磺酸
,以研究
牛磺酸
的代谢效应,结果表明:试验中的自制高脂,高胆固醇饲料可以成功地诱导大鼠产生高胆固醇血症及动脉硬化。向大鼠日粮中添 加1%
牛磺酸
可显著地降低血清中的
甘油
三脂,
乳酸
脱氢酶
磷酸
肌酸
酶的
含量
。
关键词:
牛磺酸 , 脂肪代谢 , 免疫作用 , 大鼠
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