乳酶生质量标准中酸度试验的影响因素探讨

来源: 《中国药师》作者: 甘永琦;朱斌

摘要:

目的：考察乳酶生现行质量标准中酸度试验的影响因素。方法：测定不同来源牛奶、不同接菌量、不同保存条件下的酸度值。结果：采用不同品牌、不同批次牛奶测定的酸度值不稳定；现行质量标准无法真实反映保存条件对样品质量的影响。结论：牛奶培养基的质量问题和现行标准方法欠合理，导致酸度试验结果缺乏可靠性。

关键词: 乳酶生 , 酸度试验 , 质量标准

乳酶生及制剂质量标准存在问题及修订建议
乳酶生为助消化药，用于肠内异常发酵引起的肠胀气，消化不良引起的腹泻等症，乳酶生及其制剂现行标准收载于《卫生部药品标准》二部第六册。乳酶生属于乳酸菌制剂，在其质量标准[鉴别]项中，牛奶凝固力、石蕊牛奶凝固试验中均需使用牛奶培养基。标准中...
来源: 《中国药品标准》
乳酶生片及其原料质量标准酸度测定试验研究
目的选用3种市售纯牛奶和2种脱脂奶粉（采用多种奶源材质制备不同的牛奶培养基）,按照优选乳酶生质量标准鉴别中酸度测定试验培养基,为乳酶生质量标准提高提供参考。方法分别将蒙牛、伊利、银桥3种纯牛奶,完达山和银桥2种脱脂奶粉制备牛奶培养基,...
来源: 《医学动物防制》
乳酶生片及原料质量标准乳酸鉴别试验研究
目的：选用3种市售纯牛奶和2种脱脂奶粉,优选乳酶生质量标准鉴别中乳酸鉴别试验培养基。方法：分别用伊利、银桥、蒙牛3种纯牛奶,完达山和伊利2种脱脂奶粉制备牛奶培养基,比较不同牛奶培养基进行乳酸鉴别试验的结果,为乳酶生质量标准提高提供参考...
来源: 《中国药师》