摘要:
目的：建立同时测定维生素补充剂中维生素B6、烟酰胺和泛酸钙含量的液相色谱法。方法：样品在提取液中经超声提取和水浴加热溶解后,以0.05 mol/L磷酸二氢钾溶液（pH=3.00±0.05）-甲醇-乙腈（90：6：4）为流动相,经In-ertsil PH-3苯基柱分离,在波长210 nm处检测,外标法定量。结果：维生素B6、泛酸钙和烟酰胺分别在0.0024～0.060 mg/ml（r=0.9999）、0.0080～0.20 mg/ml（r=0.9999）、0.017～0.42 mg/ml（r=0.9999）浓度范围内呈良好的线性关系,维生素B6、泛酸钙和烟酰胺的平均回收率分别为97.2%、99.9%、101.2%。结论：该方法简便、准确、重现性好,适用维生素类保健食品的日常质量控制。
