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学术文献
廉江红江橙的发展过程及其启示
廉江红江橙的发展过程及其启示
来源:
《南方农村》
作者:
陈万灵[1];陈汉能[1]
摘要:
廉江红江橙以其鲜艳光滑的外表,果大、皮薄、肉质鲜嫩、多汁易化渣、甜酸适中且呈橙红色的内在品质而享誉国内外,因其'橙红色'又称红橙.红江橙除可鲜食外,还可制
果汁
、果酱、糖水桔片,果皮可提取
果胶
、
香精
油等,是食品加工业的重要原料.
关键词:
廉江市 , 红江橙产业 , “黄龙病” , 种植管理 , 技术管理 , 公共管理 , 政府 , 市场竞争秩序
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