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学术文献
青鱼饲料添加组氨酸的试验
青鱼饲料添加组氨酸的试验
来源:
《中国水产》
作者:
蒋艾青;王晓华
摘要:
鱼类对
蛋白质
的营养需要,实质是对
氨基酸
的需要,有关鱼类对
氨基酸
的数量及平衡的报道较多.但关于青鱼对游离
氨基酸
利用的研究不多,一般认为,鱼类对饲料中
氨基酸
和添加的游离
氨基酸
存在着吸收的不同步的现象,同时还影响别的必需
氨基酸
吸收的同步化,使
氨基酸
得不到平衡互补,从而影响游离
氨基酸
的结合率以至整个饲料
蛋白质
的利用.有的试验表明:添加游离
氨基酸
能明显改善鱼的生产性能.但目前,在生产中尚缺乏足够的理论依据.为了验证在青鱼饲料中添加
氨基酸
的效果,我们进行了青鱼饲料中添加
组氨酸
的试验.
关键词:
青鱼 , 饲料 , 试验 , 添加剂 , 氨基酸 , 鱼类 , 生产性能
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