S—腺苷甲硫氨酸合成酶及其在S—腺苷甲硫氨酸合成中的应用

《药物生物技术》 公剑王[1];韦平和[1];Wei Pinghe[2]
摘要:
S-腺苷甲硫氨酸(SAM)参与多种生化反应,是生物体内重要的中间代谢物。其制备方法有化学合成法、发酵法和酶促转化法3种。酶促转化法主要涉及S-腺苷甲硫氨酸合成酶,文章着重介绍了大肠杆菌、酵母和大鼠肝脏的SAM合成酶及其编码基因和SAM合成酶基因工程菌酶法转化生产SAM的研究。
S-腺苷甲硫氨酸 , SAM合成酶 , 酶促转化
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