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学术文献
天然维生素E的功能及应用
天然维生素E的功能及应用
来源:
《中国油脂》
作者:
宋晓燕;杨天奎
摘要:
主要介绍了
天然维生素E
的组成、结构和性质,并着重从
抗氧化
功能和生理功能方面阐述了
维生素E
系列产品在食品、医药、化妆品和饲料工业的应用。
关键词:
天然维生素E , 生育酚 , 抗氧化功能 , 生理功能
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