畜禽肉蛋

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摘要:

畜禽肉蛋９６６０７４保健灵芝狗肉软罐头的研制［期刊，中］／农牧产品开发，１９９６（７），１７工艺说明：选无病、健康新鲜狗肉胴体（或冻胴体）、紫芝的干制品（菌盖直径８－１２ｃｍ）、中小型新鲜香菇（直径３－５ｃｍ）、银耳干制品（直径３－６ｃｍ）。狗肉的处...

关键词: 发酵肠 , 人造山洞 , 溏心皮蛋 , 风味灌肠 , 发酵剂 , 畜禽 , 灵芝提取液 , 玉米淀粉糖浆 , 加工工艺 , 喷雾干燥