人参糖肽结合有氧运动对自发性糖尿病大鼠糖脂代谢的影响

《食品科学》 刘雪梅[1];杨铭[2];于德伟[2];陈文学[2];杨明[2]
摘要:
目的:研究人参糖肽(ginseng glycopeptides,GGP)结合有氧运动对自发性糖尿病(goto-kakisaki,GK)大鼠糖脂代谢的影响。方法:将40只GK大鼠随机分为对照组(C组)、GGP 80mg/(kg·d)组(G组)、有氧运动组(E组)、GGP 80mg/(kg·d)组+有氧运动组(GE组)。E组大鼠每天进行无负重游泳60min,每周训练5d,共8周。期间G组按80mg/(kg·d)皮下注射给药,GE组按80mg/(kg·d)皮下注射给药GGP(每天先进行无负重游泳60 min,然后立即给药),C组皮下注射给予同体积生理盐水,每天一次,连续8周。每笼一只,每周称量体质量、进食量、饮水量、排尿量、测血糖一次,末次训练和给药结束后,禁食12h,乙醚麻醉,腹主动脉取血,检测GK大鼠血清中血糖(glucose,GLU)、胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、胰岛素(serum insulin,INS)、C肽(C-peptide,C-P)、肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、游离脂肪酸(free fatty acid,FFA)及一氧化氮(NO)水平。结果:C组、E组、G组和GE组对GK大鼠体质量增长和进食量组间比较均无明显差异(P>0.05)。与C组比较,E组对GK大鼠饮水量和尿量有降低趋势,但无统计学差异(P>0.05);G组和GE组均可明显降低GK大鼠饮水量和尿量(P<0.05或P<0.01);E组GK大鼠TC含量明显降低(P<0.05),对其他指标均无统计学差异(P>0.05);G组GLU、TNF-α、FFA含量明显降低(P<0.05),INS、C-P及NO水平则明显升高(P<0.05),但对TC和TG含量则无明显统计学差异(P>0.05);GE组GLU,TC、TG、TNF-α、FFA水平明显降低(P<0.05或P<0.01),INS、C-P及NO水平则明显升高(P<0.05)。与G组比较,GE组第1周饮水量和排尿量有明显差异(P<0.05),其他各观察点有降低趋势但无统计学差异(P>0.05),E组饮水量和排尿量均高于G组,但无明显差异(P>0.05);GE组GLU与TC含量较G组明显降低(P<0.05),NO、INS及C-P水平较G组均有升高,TG、TNF-α、FFA含量均有降低,但上述指标均无统计学差异(P>0.05);E组TC及C-P水平明显降低(P<0.05),N
人参糖肽 , GK大鼠 , 糖脂代谢 , 胰岛素抵抗
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