摘要:
目的：对辣椒碱立方液晶凝胶进行表征,建立辣椒碱高效液相含量测定方法。方法：以甘油单油酸酯为液晶材料、辣椒碱为主药,采用自乳化方法制备了辣椒碱立方液晶凝胶;用偏光显微镜及小角衍射对立方液晶凝胶进行了表征;采用高效液相测定了立方液晶凝胶中辣椒碱的含量。结果：立方液晶凝胶在偏光显微镜下视野黑暗;小角衍射显示在0.109 6,0.133 4,0.155 7,0.188 3-1处出现信号峰,峰位置符合q1∶q2∶q3∶q4=2∶3∶4∶6,特征峰显示其内部结构为Pn3m（Q224）。高效液相色谱法测定立方液晶凝胶中的辣椒碱线性范围为3.25×10-4~2.08×10-2g.L-1（R2=1）,平均回收率97.53%,RSD 2.9%（n=9）。结论：偏光显微镜及小角衍射适宜于立方液晶凝胶的表征,高效液相测定方法简便、可行。
