利用毛发提取L-胱氨酸的生产工艺探讨

来源: 《氨基酸和生物资源》作者: 鲁伟[1];王明元[2]

摘要:

在毛发提取胱氨酸的生产过程中，采用降低酸的用量（1：1．5）、蒸汽搅拌的方法进行回流水解；经真空浓缩回收的盐酸，作为胱氨酸脱色之用；活性碳的再利用以及水解终点的确定等，即使胱氨酸平均收率达到8．30％以上，又使原辅料的消耗大大降低。产品主要质量指标达到日本AJINOMOTO Co．标准。

关键词: 胱氨酸 , 毛发 , 水解 , 提取 , 收率 , 蒸汽搅拌