首页
保健品
药品
批号
网上药店
企业
药材
疾病
资讯
保健食品
保健食品
企业
搜索
首页
保健品
企业
资讯
首页
学术文献
喷雾干燥法制取大蒜素微胶囊
喷雾干燥法制取大蒜素微胶囊
来源:
《食品工业》
作者:
何荣海[1];马海乐[1]
摘要:
本文提出了用喷雾干燥制取
大蒜
素微胶囊的方法,并通过试验制定了壁材各组分的比例结果表明,采用
阿拉伯胶
、
麦芽糊精
、
明胶
、
蔗糖
和
大蒜
素的配比为125:125:20:30:100,35MPa均质三次,喷雾干燥进风温度180℃、出风温度60%,制作的
大蒜
素微胶囊效果较好,
大蒜
素包埋率达到82.6%。
关键词:
喷雾干燥法 , 制取方法 , 大蒜素 , 微胶囊 , 配比 , 生产工艺
下载全文
相关文献
芋头喷雾干燥粉的加工工艺
以白度、细度、粉糊粘度和粘度热稳定性为指标,研究了护色工艺、干燥温度和雾化器转速对芋头喷雾干燥粉品质的影响.
喷雾干燥在中药胶剂新药开发中的应用
胶剂系指动物皮、骨、甲、角等用水煎煮取胶质浓缩成稠胶状,经干燥后制成的固体块状内服制剂。胶剂中主含动物水解蛋白类物质,常温下应为色泽均匀,无异常臭味的半透明固体,溶于水后呈胶体及乳浊液的混合体。胶剂按原料来源分为皮胶、骨胶、甲胶等。我...
龟甲胶喷雾干燥条件的研究
研究了龟甲胶的喷雾干燥成功条件及不同喷雾干燥温度对产品质量的影响。
正交试验法优选冠心胶囊喷雾干燥的最佳工艺
单细胞AA油喷雾干燥微胶囊化壁材包埋性能的研究
一清颗粒喷雾干燥工艺的研究
喷雾干燥工艺对包载卡莫司汀聚乳酸缓释微球性质及药物释放行为的影响
正交试验法优选甘草浸膏的喷雾干燥工艺
清淋颗粒喷雾干燥制粒工艺研究
喷雾干燥法制备月见草油微球的工艺研究