气相色谱法测定维生素E粉的含量

《现代食品与药品杂志》 黄艳雯[1];李国颖[1];莫子琳[1];陈伟音[1]
摘要:
目的建立酶解法加毛细管柱气相色谱法测定维生素E粉维生素E的含量。方法样品经水解蛋白酶破坏后,采用气相色谱方法测定,色谱条件:SPBTM-50毛细管柱,柱温:260℃;进样口:分流,300℃;分流比:10:1;检测器温度均为320℃。结果线性范围10—40mg/ml,加样回收率99.76%,RSD=0.91%(n=6)。结论本法简单、快速、结果准确,可以作为测定维生素E粉维生素E含量的方法。
气相色谱法 , 维生素E粉 , 水解蛋白酶
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