发酵虫草菌粉对糖尿病大鼠心肌NLRP3表达的影响

目的探讨发酵虫草菌粉对糖尿病心肌病的治疗作用及其对心肌核苷酸结合寡聚化结构域样受体3（NLRP3）、半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶1（Caspase-1）、白细胞介素-1β（IL-1β）表达的影响。方法雄性SD大鼠45只，随机分为正常对照组（CON组）、糖尿病组（DM组）和发酵虫草菌粉治疗组（CS组，1g·kg-1·d-1），每组15只。DM组和CS组大鼠通过尾静脉注射链脲佐菌素（45mg/kg）诱导糖尿病模型。CS组每日给予1次发酵虫草菌粉溶液灌胃，CON组和DM组给予相同体积生理盐水灌胃。灌胃18周后取材。HE染色观察心肌组织形态学改变；电镜观察心肌超微结构改变；Westernblotting法检测心肌NLRP3的表达；免疫组化法检测各组大鼠心肌NLRP3、Caspase-1、IL-1β的表达水平。结果（1）电镜下，DM组大鼠出现局部心肌纤维变性坏死、部分线粒体损伤；CS组大鼠心肌病变较DM组明显减轻。（2）Westernblotting结果显示，DM组和CS组大鼠心肌NLRP3表达均较CON组显著上升，CS组大鼠心肌NLRP3表达较DM组降低。（3）免疫组化结果显示，DM组和CS组大鼠心肌NLRP3、Caspase-1、IL-1β表达均较CON组显著上升，CS组均较DM组降低。结论发酵虫草菌粉能减轻糖尿病大鼠心肌病变，该作用可能与其抑制心肌NLRP3、Caspase-1、IL-1β的表达有关。