摘要:
目的建立高效液相色谱法快速测定多种维生素片中的维牛素B12含量。方法样品用水作为溶剂经超声波提取,以0.02 mol/L磷酸二氢钾溶液（pH=2.5）和乙腈作为流动相采用高效液相色谱法测定,以外标法定量。结果本研究将检测波长改为546 nm,可减少多维片中其他组分的干扰。维生素B12在0.5~10 mg/L范围内线性关系良好（r=0.9999）,在1、2和5 mg/L的添加水平下测得回收率分别为98.1%、97.2%和99.0%（n=6）,相对标准偏差分别为3.6%、2.0%和4.6%,方法检出限为0.2 mg/L,定量限为0.5 mg/L。结论该方法快速、简便、准确且干扰少,可适合于多种维生素片中维生素B12的定量分析。
