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学术文献
云芝胞外多糖充液胶囊的研制
云芝胞外多糖充液胶囊的研制
来源:
《食用菌》
作者:
冯伟红[1];陈瑞荣[1];杨晓[1];张松[1]
摘要:
从
云芝
培养液获得
云芝
胞外
多糖
提取物
,并将其研制
云芝
胞外
多糖
充液胶囊产品;研究不同含水量的
聚乙二醇400
,不同的稀释剂PEG400和
聚山梨酯80
的适当比例和不同的封口
乙醇
的体积分数对
明胶
胶囊稳定性的影响;最后采用紫外分光光度法测定充液胶囊中
云芝
胞外
多糖
在60 min内的溶出度。结果表明:
聚山梨酯80
和含水量为10%的PEG400比例为
1:2
5的
云芝
胞外
多糖
充液产品,其稳定性最好,35 min内累积
云芝多糖
溶出度达到90%以上。
关键词:
云芝 , 胞外多糖 , 充液胶囊
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