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学术文献
鸡喂辣椒粉作用大
鸡喂辣椒粉作用大
来源:
《福建农业》
作者:
汪志铮
摘要:
在产蛋母鸡的日粮中添加0.2%的
辣椒粉
,连喂7天,可使
蛋黄
的色泽显著加深而受到人们的喜爱。饲料中适量拌喂
辣椒粉
,还可提高小鸡成活率。辣椒中含有辣椒碱、
辣椒红
素、
胡萝卜素
,尚含有
维生素C
、
柠檬酸
、
酒石酸
、
苹果酸
等成分。内服后,可作健胃剂,并可促进食欲,改善消化,增加唾液分泌和
淀粉酶
活性;此外,辣椒碱还有抗菌及杀虫作用,对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌
关键词:
辣椒粉 , 辣椒碱 , 辣椒红素 , 健胃剂 , 产蛋母鸡 , 淀粉酶活性 , 促进食欲 , 杀虫作用 , 蜡样芽胞杆菌 , 唾液分泌
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