苦瓜子中植物胰岛素的降糖作用

《江苏农业科学》 盛清凯[1];姚惠源[1]
摘要:
苦瓜子中植物胰岛素的降糖作用及其降糖功能肽段的研究表明,皮下注射苦瓜植物胰岛素可降低正常小鼠和四氧嘧啶糖尿病模型鼠的血糖,口服无效;用胃蛋白酶、胰蛋白酶水解后,苦瓜植物胰岛素的降糖作用丧失.
苦瓜 , 植物胰岛素 , 皮下注射 , 口服 , 血糖
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