维生素多多益善吗?——访中国营养学会副秘书长贾健斌

《药物与人》 千墨[1]
摘要:
维生素,从果味 VC 到维 C 泡腾片,从鱼肝油到多维元素片、金施尔康、21金维他、黄金搭档,从药品到保健食品,从食品到营养补给剂,越来越多地被人们认识并钟爱。不仅仅 OTC 药品、保健食品,甚至饮料也纷纷打出复合维生素的金字招牌,维生素似乎一夜之间成为一个时代生存方式的隐喻。维生素,是不是真的揭开了数字化健康的生存新模式?
维生素类 , 保健食品 , 中国营养学会 , 微量营养素 , 毒副作用 , 营养价值 , 药品 , 补充 , 维生素缺乏 , 矿物质
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