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学术文献
麦胚钙片的研制
麦胚钙片的研制
来源:
《食品工业科技》
作者:
江伟强
摘要:
对
麦胚
钙片的加工工艺及产品配方进行了初步研究,研制出了营养丰富、口感良好、
含钙
量较高的保健型咀嚼片。
关键词:
麦胚钙片剂 , 生产工艺 , 配方 , 保健食品 , 咀嚼片
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