免疫亲和柱HPLC荧光检测酒中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2

《光谱实验室》 李佐卿;谢东华;孙大为;康继韬;俞雪钧
摘要:
采用单克隆抗体免疫亲和技术作为直接从样品中分离提纯黄曲霉毒素的特效手段,提取液挥发干后,经衍生用HPLC荧光检测器测定。本法在样品中添加2.5μg /kg黄曲霉毒素时进行10次测定,平均回收率分别为G1 73.8%、B1 97.3%、G2 61.7%、B2 90.5%;2.5μg /kg 10次测定的精密度分别为:G1 4.50%、B1 3.80%、G2 3.68%、B2 4.77%,本方法在25—1250pg 范围内呈线性,相关系数分别为G1: r =0.9990 、 B1: r=0.9994、 G2: r=0.9995、 B2 : r=0.9992。测定的最低检出限为6.25pg。
免疫亲和柱 , HPLC , 黄曲霉毒素 , 酒 , 测定
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