茶、汤、粥，夏天里的“三宝”

来源: 《烹调知识》作者: 朱闻慧[1]

摘要:

夏日来临，尤其是高温持续的日子里，很多人会出现疲劳、乏力、头晕、胃口不好，消化功能降低，加上大量出汗，水分体液、营养物质消耗较多，容易发生营养、水液的失衡，需要补给，因此科学安排夏季饮食相当必要。

关键词: 夏天 , 营养物质 , 消化功能 , 科学安排 , 茶 , 粥 , 慢性病 , 高温