1. 首页
  2. 学术文献
  3. 响应面法优化玛咖全粉直接压片法研究

响应面法优化玛咖全粉直接压片法研究

《食品与机械》 陈龙飞[1];王敏[2];范柳萍[1];丁占生[1];丁绍东[3]
摘要:
通过粉体性质筛选玛咖粉直接压片适宜辅料;通过单因素试验探究水分含量及辅料用量对片剂硬度、崩解时间、脆碎度和片重差异的影响;进行4因素3水平响应面设计,建立回归方程,筛选出最优工艺配方。结果表明,玛咖直接压片的适宜辅料为微晶纤维素SH102、直压乳糖和硬脂酸镁;最优压片工艺为：水分含量7.65%,硬脂酸镁含量0.85%,微晶纤维素含量12.34%,直压乳糖含量8.34%,玛咖粉含量78.47%。全粉直压法可用于高纯度玛咖压片的生产,研究结果可为玛咖压片成型和生产加工过程提供参考。
玛咖 , 直接压片 , 工艺优化 , 粉体性质
下载全文

相关文献